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FAV HEALTH ou la tribune scientifique des FRUITS ET LEGUMES

Que ton aliment soit ton médicament ! Selon le principe édicté par Hippocrate en 460 avant J-C, le Symposium scientifique international FAV Health présente les dernières avancées sur la place des fruits & légumes dans les enjeux nutritionnels de demain.

 

 Du 18 au 21 octobre au Palais des Papes d’Avignon, FAV Health réunira 250 chercheurs, entreprises et experts représentant une quarantaine de nationalités pour faire le point sur l’impact de la consommation des fruits et légumes sur la santé humaine.

 

Grâce à une approche interdisciplinaire du sujet, FAV Health propose la plus large tribune scientifique jamais accordée aux fruits et légumes. Tous les deux ans, ce colloque international aborde l’ensemble des recherches actuelles présentées par des agronomes, physiologistes, nutritionnistes, technologues, biologistes, médecins, chimistes, biochimistes, économistes, sociologues…  et actualise les préconisations nutritionnelles qui intéressent les médecins et le grand public.

 

FAV Health est organisé pour la première fois en Europe, et plus précisément en Provence, au cœur d’un des plus importants bassins de production et de transformation des fruits et légumes, grâce à l’action conjuguée de l’INRA et du pôle de compétitivité PEIFL.

 

FAVHEALTH – 3e Colloque international Fruits, Légumes et Santé
Centre des Congrès du Palais des Papes d’Avignon,

18-21 octobre 2009

organizing-committee@favhealth2009.com

http://favhealth2009.com/

 

Lire aussi : NUTRITION ET PREVENTION DES CANCERS : Faut-il « tout arrêter » ? -

CANCER DU SEIN : Courons ensemble, le 4 octobre, au profit de l’Institut Gustave Roussy

Dimanche 4 octobre 2009 : « Odysséa – Paris » -– parcours de 5 ou 10 km- RV à 9h sur l’esplanade du Château de Vincennes

Inscriptions et renseignements : www.igr.fr/cancerdusein  ou www.odyssea-paris.com .

Cette année, la course « Odysséa – Paris », est organisée au profit de la lutte contre le cancer de sein menée par l’Institut de cancérologie Gustave Roussy (IGR, Villejuif).

Le dimanche 4 octobre 2009, près de 15 000 femmes, hommes et enfants sont attendus sur l’esplanade du Château de Vincennes à 9h, pour participer à cette marche-course familiale, conviviale et solidaire. La totalité des bénéfices de la course sera reversée au profit de l’Institut Gustave Roussy, pour accélérer la recherche sur les traitements personnalisés du cancer du sein. Ils visent à donner, à chaque patiente, les meilleures chances de guérison en recevant le traitement le plus efficace et le mieux toléré.

Parce que le cancer est l’affaire de tous, courons ensemble

« Odysséa – Paris » est une course mixte accessible à tous, du sportif aguerri qui s’alignera sur le 10 km chronométré, au sportif du dimanche qui, à son rythme en marchant ou en courant, couvrira le parcours de 5 km. « Odysséa », association loi 1901 créée en 2002, est la course la plus caritative du circuit des courses françaises. Elle rassemble, sur les 10 courses qu’elle organise, des coureurs qui souhaitent se mobiliser contre le cancer du sein. Cette course a permis de reverser plus de 600 000 euros de dons depuis sa création. « Odysséa – Paris » s’engage à reverser à l’IGR un don représentant le coût de chaque inscription : 17 € pour le 10 km chronométré, 13 € pour le parcours de 5 km, et 6 € pour les enfants de 6 à 15 ans.

CANCER : Les "coureurs de l'extrême" solidaires des malades du cancer

Le Verdon Canyon Challenge soutient les malades de la Timone en reversant 2 euros par inscription au  service des maladies digestives de la Timone.

 

 A l'occasion de la 17eme édition du trail Verdon Canyon Challenge 2009, du 5 au 7 juin à Aiguines, 2 euros par inscription seront reversés au service des maladies digestives de la Timone, dirigés par les Professeurs Bernard SASTRE et Igor SIELEZNEFF, pour améliorer l'accueil des patients atteints de cancer.

Avec ses 100 kilomètres « non stop » et ses 6.200 mètres de dénivelé, la course extrême se déroule dans le cadre splendide du plus grand canyon d'Europe, les gorges du Verdon. Cette année, il donne à ses participants l'occasion de "provoquer leurs limites"  en participant à une opération solidaire pour les malades soignés à l'Assistance Publique - Hôpitaux de Marseille.

 

Contact : Pr Igor SIELEZNEFF   igor.sielezneff@ap-hm.fr

 

Lire aussi : ASCO- CANCER : TRIPLEMENT des cas d'ici 2030

INFIRMITE MOTRICE CEREBRALE : La Fondation Motrice à l'écoute

Pour répondre aux attentes des personnes touchées par l’Infirmité Motrice Cérébrale (IMC) ou Paralysie Cérébrale et de leur famille, 3 associations ont créé La Fondation Motrice.

Sa vocation : donner une impulsion forte et ambitieuse à la recherche sur le premier handicap moteur de l’enfant en comblant progressivement les carences observées dans ce domaine. La Fondation a obtenu la reconnaissance d’utilité publique par décret (4 juillet 2006). La qualité et la pertinence du projet de la Fondation ont été validées par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche.

 

La Fondation Motrice souhaite faire de l'IMC une pathologie visible et impliquante car pour être entendu et intéresser, il faut être connu et compris ! La Fondation Motrice organise donc des actions dans le but d’informer et de sensibiliser le grand public et les professionnels sur la pathologie et les personnes atteintes. Elle souhaite inciter de jeunes médecins à s’investir, et aussi rassembler les moyens nécessaires (financiers et humains) pour mener à bien ses projets.

 

La Fondation Motrice organise une avant-première exceptionnelle de la fête des Tuileries :

Le vendredi 26 juin, de 19 heures à minuit,

la grande roue fait son manège aux Tuileries pour la Paralysie Cérébrale

 

Cette soirée, placée sous le Haut Patronage d'Andrea Casiraghi, parrain de la Fondation Motrice et en présence de nombreuses personnalités, vous donnera l'occasion de faire la fête en famille et entre amis, tout en soutenant la recherche sur la Paralysie Cérébrale.

 

Auteur : Marie Roinet, La Fondation Motrice

Tarif d'entrée unique (adulte 30€ / enfant 20€).

Informations sur le site : www.lafondationmotrice.org

 

Lire aussi : EPENDYMOME, TUMEUR CEREBRALE INFANTILE : Deux gènes identifiés

SIDA : Lutte contre la discrimination

Sidaction, le Centre des jeunes dirigeants de Marseille, et le Tipi (association de lutte contre le sida à Marseille) présentent une pièce de théâtre qui met en lumière les formes de rejets des personnes séropositives dans le milieu du travail, du fait des employeurs ou des employés. 

Parce que le taux de chômage est deux fois plus important chez les personnes séropositives que pour la population générale, le Centre des jeunes dirigeants de Marseille et le Tipi, avec le soutien de Sidaction, ont réalisé un spectacle original d’une heure qui réunit 15 comédiens non professionnels qui rend le spectateur acteur au gré de l’humour, des remises en cause, des grincements de dents.

Cette démarche théâtrale s’inscrit dans le cadre de la mission emploi de Sidaction et notamment de la lutte contre les discriminations des personnes séropositives liées à l’emploi. Car 50 % des personnes qui annoncent sur leur lieu de travail leur séropositivité perdent leur emploi dans les 6 mois qui suivent cette annonce.

Face à ce constat, ce spectacle est le deuxième volet d’une série de représentations qui ont eu lieu à Orléans et à Paris. Ce deuxième spectacle, conçu à Marseille avec 150 chefs d’entreprises, innove, repousse les barrières, fait évoluer les représentations pour tendre vers une société plus tolérante et plus ouverte, faire avancer la diversité dans l’entreprise, pour rapprocher de l’emploi des publics qui y en sont éloignés.

Des projets similaires sont prévus à Lyon, Montpellier et Lorient, en collaboration avec les chefs d’entreprises et la mission emploi de Sidaction.

 

Jeudi 7 mai à 15 H

Théâtre de l’Opprimé

78, rue du Charolais

75012 Paris

 

Source : Sidaction- Francis GIONTI  f.gionti@sidaction.org

Site: http://www.sidaction.org

 

Lire aussi :

SIDA : 50 % des personnes qui annoncent leur séropositivité perdent leur emploi

LA MACSF VOUS OFFRE 10 SEJOURS DE VACANCES si vous êtes "hospitalier" bien sûr !

La Mutuelle du corps de santé français MACSF Groupe est aujourd’hui le 1^er assureur français des professions de santé et à la 18è place du classement des groupes d'assurance sur le marché français. Avec plus de 1 200 collaborateurs répartis entre le siège et les 80 délégations, la MACSF répond aux attentes de plus de 650 000 sociétaires en matière de défense professionnelle et d’assurance.

Créée en 1935 à l’initiative de médecins, affiliés à la CSMF, désireux d’aider leurs confrères à se protéger contre les risques liés à l’usage de l’automobile et à la responsabilité civile médicale. Au fil du temps, son activité s’est progressivement étendue à l’ensemble des assurances des biens et des responsabilités, puis aux assurances des personnes, et enfin, aux besoins de financement privés et professionnels des sociétaires.

La MACSF s’adresse à tous ceux qui travaillent dans le domaine de la santé, qu’ils soient libéraux ou salariés, actifs ou retraités, mais exclusivement à eux, à leurs conjoints et à leurs enfants à charge. Ainsi, aujourd'hui, plus de 60% des médecins et des chirurgiens dentistes et près de 50% des autres professionnels libéraux y ont souscrit des contrats adaptés à leurs besoins professionnels et à leurs exigences privées.

Depuis le 15 avril et jusqu’au 15 juin, la MACSF propose sur son nouveau site, à ses visiteurs professionnels de santé à l’hôpital, un grand jeu hospitalier. Il s'agit d'un quizz de 5 questions et d'un tirage au sort des bonnes réponses, réservé au personnel hospitalier, offrant comme dotation 10 voyages d'une valeur de 3.000€ chacun.

Pour jouer 

Découvrir le nouveau site de la MACSF 

Source : Christophe Cottret - MACSF

Lire aussi : MACSF : L'EXPERTISE JURIDIQUE au service des professionnels de santé

 

JOURNEE MONDIALE DE LA SANTE DE L’OMS : Sécurité des urgences hospitalières

L'OMS célèbre ce 7 avril, avec la Journée mondiale de la santé, l’anniversaire de sa création (1948), journée  placée chaque année sous un thème de santé publique. Cette année, l’OMS attire l'attention sur le grand nombre de vies que l'on peut sauver en cas de séisme, d'inondation, de conflit et autres urgences quand les établissements de santé sont mieux conçus et mieux construits et que le personnel soignant est mieux formé et préparé.

L'OMS recommande aux Etats membres 6 mesures devant assurer sécurité et efficacité de l’urgence : former le personnel, construire des hôpitaux sûrs, aménager les existants pour les rendre plus résistants (sic) et mettre personnel et fournitures à l'abri du danger (conflits armés, phénomènes climatiques, catastrophes) « pour offrir des soins de santé à la population en toutes circonstances, avant, pendant et après une catastrophe », dit le Dr Margaret Chan, Directeur général de l'OMS. Résumons :

• Evaluer la sécurité des hôpitaux,
• Protéger le personnel de santé et le former aux situations d'urgence,
• Planifier en prévision d'une urgence,
• Concevoir et construire des hôpitaux résistants,
• Adopter des politiques et des programmes nationaux pour sécuriser les hôpitaux
• Protéger le matériel, les médicaments et les fournitures

Pourquoi ces directives ?

SALON DES SENIORS : Les boomers, ces révolutionnaires de la consommation !

Pour la 11^e année consécutive, le Salon des Seniors, premier salon national dédié aux plus de 50 ans, se tiendra du 26 au 28 mars au 2009 au Parc des expos de la Porte de Versailles (Hall 2-2).

Près de 22 millions de Français sont aujourd’hui âgés de 50 ans et plus. Pour répondre à leurs attentes, pendant trois jours, des professionnels présenteront leurs services et prestations dans tous les domaines qui concernent la vie des seniors. Ils renseigneront et conseilleront les visiteurs en quête d’informations.

Des conférences et des animations rythmeront ces trois journées pour se distraire et s’informer. On notera plus particulièrement une conférence intitulée « Les seniors aujourd’hui : retraite active et nouveaux besoins » avec Michel Giraud, ancien ministre et directeur de la Fondation de la 2^e chance et Jean-Pierre Wiedmer (HSBC Assurances).  Des animations originales sont prévues comme la 5^e édition du Grand Prix Mannequins lancée par le mensuel Notre Temps. Le salon est aussi l’occasion de rencontrer des personnalités comme le chanteur-composteur Charles Dumont ou Pierre Bellemare.

Pour en savoir plus : www.salondesseniors.fr

Blogger Vincent Chague

ROUGEOLE en HAUTE SAVOIE : DECES d'une jeune fille de 12 ans non vaccinée

Cliquer sur le calendrier vaccinal pour zoomer

Une fillette de 12 ans, scolarisée dans un collège de Haute- Savoie est décédée le 29 janvier 2009 des suites d’une rougeole. Les personnels,  parents et élèves de l’établissement scolaire qu’elle fréquentait ont été informés. Les services de médecine scolaire vont procéder à une vérification des carnets de vaccination et une mise à jour sera proposée pour les enfants qui ne seraient pas complètement vaccinés.

 

Ce décès survient dans un contexte de recrudescence des cas de rougeole chez des enfants ou des adultes non ou incomplètement vaccinés.

La rougeole est une affection très contagieuse susceptible d’entrainer des complications, notamment chez les personnes les plus fragiles (sujets immunodéprimés, nourrissons et femmes enceintes) et lorsqu’elle survient à l’âge adulte. La fréquence des décès était d’environ 0,7 pour 1000 cas de rougeole en Europe en 2006. Aucun décès n’avait été rapporté par le système de surveillance en France depuis 2005.

La seule protection efficace est la vaccination qui se fait en 2 doses. Ce vaccin n’est pas obligatoire, mais fortement recommandé et sa prise en charge est à 100 % pour les enfants jusqu’à 13 ans.

La rougeole est une maladie à déclaration obligatoire devant faire l’objet d’un signalement sans délai à la DDASS pour permettre la mise en œuvre des mesures de contrôle.

Rappel des recommandations vaccinales

Il existe des vaccins contre la rougeole associés à la rubéole et aux oreillons (RRO) sous forme de vaccins trivalents bien tolérés, efficaces et accessibles. La vaccination par le RRO est recommandée chez tous les nourrissons à l’âge de 12 mois, une seconde dose étant recommandée au cours de la deuxième année (entre 13 et 24 mois).

Tous les enfants et adolescents nés en 1992 ou après (âgés de 24 mois à 16 ans en 2008), devraient avoir reçu deux doses de vaccin trivalent. Les personnes nées entre 1980 et 1991 (adultes âgées de 17 à 28 ans) n’ayant jamais été vaccinées contre la rougeole devraient avoir reçu une dose de vaccin trivalent.

La vaccination par le vaccin trivalent rougeole-rubéole-oreillons (RRO) est contre indiquée chez les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.

Cette vaccination, si elle est pratiquée dans les 72 heures après un contact avec un cas de rougeole, peut prévenir la survenue de la maladie.

Source : Communiqué de la Préfecture de Haute Savoie du 30 janvier 2009 mis en ligne le 31 janvier 2009 Maurice Chevrier

Lire aussi d’autres Actus sur la rougeole 

VITAMINWATER : Des vitamines, de l’eau, du sucre et du style

  Le 25 mai 2007, Coca Cola annonçait l’acquisition d’Energy Brands Inc, enterprise plus connue sous le nom de Glacéau pour un montant d’1,4 billion cash et, dans le même temps, son portefeuille en pleine croissance de marques d’eaux dont les « vitaminWaters ».  Aujourd’hui, Coca Cola est poursuivi en justice pour publicité mensongère au sujet de sa gamme de boissons VitaminWater, présentée comme une alternative aux sodas, bonne pour la santé :

En effet, Glacéau ou Coca Cola présente VitaminWater comme une source de "défense (immunitaire)", tonifiante et fortifiante à long terme.

Le Centre pour la Science et l'Intérêt Public (CSPI) a donc déposé une plainte en Californie. Le CSPI rappelle qu’en fait et selon l’analyse de ses nutritionnistes, les 33 grammes de sucre présents dans chaque bouteille de VitaminWater ont bien plus d’effets indésirables sur l’obésité, le diabète et autres maux que d’effets positifs liés à la présence des vitamines annoncées sur la bouteille. Rappelons que plus de60% des Américains adultes sont obèses et 15 millions d’entre eux souffrent d'obésité.

Il semblerait que VitaminWater ne contienne qu’entre 0 et 1% de vrai jus contrairement aux mentions du produit : « Concentré de pêche et de mangue » ou bien « Spécial kiwi – framboise ».

Le discours du plaignant est simple : « J’ai été séduit par la perspective de bénéficier de vitamines supplémentaires mais je n’avais pas conscience d’absorber autant de sucre et de calories. » 

Cette affaire n’est pas sans rappeler les nombreuses polémiques qui ont accompagné le lancement du Red Bull…

Accéder au site de VitaminWater 

Accéder au dossier du CSPI 

Accéder à la plainte du CSPI 

Source : Communiqué du CSPI (Center for Science in the Public Interest)

Blogger : Pierre Pérochon et P.Bernanose

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Nutrition : Red Bull arrive en France sur fond de polémique

Nutrition : Le vrai Red Bull est autorisé en France